VITAMIN SHOP , วิตามิน และ อาหารเสริมVITAMINSHOP
                 Vitamin & Supplement FOR 0 TO 100 YEARS
 
ความรู้เรื่องวิตามิน

: บทบาทหน้าที่ ของ โปตัสเซียม

 

บทบาทหน้าที่ ของ โปตัสเซียม

          โปตัสเซียมเป็นแคทไอออนที่สำคัญ อยู่ภายในเซลล์มากกว่าภายนอกเซลล์ ความแตกต่างของประจุที่ผิวของเซลล์ทำให้เกิดการหดตัวและการคลายตัวของเซลล์กล้ามเนื้อเป็นช่วงสั้น ๆ กรณีที่มีการแตกหรือทำลายของเซลล์ภายในร่างกาย จะมีผลทำให้ระดับโปตัสเซียมของน้ำภายนอกเซลล์สูงขึ้น เช่น คนไข้ที่ถูกไฟไหม้ น้ำร้อนลวก หรือหลังผ่าตัด เป็นต้นโปตัสเซียมช่วยรักษาภาวะสมดุลของน้ำและความเป็นกรด-ด่างภายในร่างกาย ภาวะที่มีการขาดโปตัสเซียม จะมีโปตัสเซียมออกมาในปัสสาวะน้อย ไฮโดรเจนไอออนออกมาในปัสสาวะมาก ทำให้ ปัสสาวะมีภาวะเป็นกรด เมื่อตรวจหาอิเล็กโทรไลต์ในเลือด พบว่ามีไบคาร์บอเนทสูง แสดงว่าเลือดมีภาวะเป็นด่าง ซึ่งจะคืนสู่ภาวะปกติได้เมื่อได้รับโปตัสเซียมเพียงพอ ในภาวะที่น้ำภายนอกเซลล์มีสภาพเป็นด่าง น้ำภายในเซลล์จะมีสภาพเป็นกรด เนื่องจากมีการเสียโปตัสเซียมจากเซลล์ โซเดียมและไฮโดรเจนไอออนเข้าไปแทนที่ เป็นเหตุให้ไบคาร์บอเนทถูกดูดซึมเพิ่มขึ้นที่ไต มีผลทำให้ไบคาร์บอเนทในซองเหลวในเลือดสูงขึ้นโปตัสเซียมชวยในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การนำความรู้สึกทางประสาท และช่วยในการทำงานของเอนไซม์ภายในเซลล์หลายชนิดที่เกี่ยวกับกระบวนการเมตาบอลิสม เช่น กระบวนการ glycolysis และกระบวนการ oxidative phosphorylation


หมวดความรู้:Potassium
 
รวม 333  บทความ : ลง 11/1/2555 10:01:31: แก้ไข : 8/11/2020 5:44:09 AMแก้ไขบทความแก้ไข