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ความรู้เรื่องวิตามิน

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1. ????????????????????? (collagen)

????????????????????? ?????????????????????? proline hydroxylase ??? lysinehydroxylase ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? (connective tissue) ????????????? ??????????? ??????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????

2. ?????????????????????? (carnitine)

????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????? 2 ????????????(lysme)???????????? (methionine) ?????????????????????????????????????? hydroxylation ??? trimethyllysine ??? (Y-wbutyrobetaine ?????????????????????

3. ????????????????????????? (catecholamine)

????????????????????????????????????? catecholamine ??????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????

4. ????????????????????????????????????????? (antioxidant)

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5. ?????????????????????????????????????

?????????????????????????????????? non-heme iron ?????????????????????????????(reducing) ????????????????????????? fewic (Fe3+) ??????? fewous (Fe2-) ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
6. ????????????????????????????????????? (nitrosamine)

?????????????????????? (nitrite) ?????????????????????????? (nhrate) ??????????????????????????????? ? ??????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? (nitrite) ????????????? ????????????????????????????????????????? (secondaryamines) ????????????????????????? (????????????????????????????????????????????????) ?????????????????????????????? (nitrosamine) ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????? (thiocyanate) ???????? ???????????????????) ???????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? (gastncjuice) ?????????????????? 3 ???? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????? ?????????????????????????????????? N-nitroso ?????????????? ????????????????????

7. ???????????????????

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หมวดความรู้:vitaminc
 
รวม 333  บทความ : ลง 8/1/2555 10:24:29: แก้ไข : 23/11/2557 21:14:20แก้ไขบทความแก้ไข