VITAMIN SHOP , วิตามิน และ อาหารเสริมVITAMINSHOP
                 Vitamin & Supplement FOR 0 TO 100 YEARS
 
ความรู้เรื่องวิตามิน

: กรณีขาดวิตามินบี 6

 

ภาวะผิดปกติ/ภาวะเป็นโรคกรณีขาดวิตามินบี 6

เนื่องจากบทบาทและหน้าที่ของวิตามินบี 6 มีความสำคัญต่อเมตาบอลิสมของกรดอะมิโน ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนต่าง ๆในร่างกาย มีส่วนเกี่ยวข้องกับระบวนการเมตาบอลิสมของคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายตามปกต็ แต่การขาดวิตามินบี 6 ต้องใช้เวลานานพอสมควรจึงจะปรากฏอาการแสดง เช่น มีระดับฮีโมโกลบินลดลง พบการขาดวิตามินบี 6 ได้ในคนที่ได้รับอาหารไม่เพียงพอ และพบได้ในผู้ที่ดื่มสุราเรื้อรัง เนื่องจากแอลกอฮอล์ทำให้การดูดซึมของวิตามินบี 6 ลดลง การขาดวิตามินบี 6 จะทำให้มีอาการซึมเศร้า สับสน มีการตอบสนองของระบบประสาทช้าลง บางรายอาจมีอาการชักร่วมด้วยการประเมินภาวะโภชนาการของวิตามินบี 6 ทางชีวเคมีทำได้หลายวิธี แต่ที่นิยมคือ การวัดระดับไพริดอกซัลฟอสเฟตในพลาสมา ซึ่งค่าปกติจะมากกว่า 30 นาโนโมลต่อลิตร การวัดการกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ aspa๙ate aminotransferase และ alanine aminotransferase ในเม็ดเลือดแดงด้วย PLP หากค่า activation coefficient ของเอนไซม์มีมากกว่า 1.6 และ 1.25 ตามลำดับ จะถือว่ามีการขาดวิตามินบี 6


หมวดความรู้:vitaminb
 
รวม 333  บทความ : ลง 10/1/2555 9:32:13: แก้ไข : 7/19/2018 12:19:10 AMแก้ไขบทความแก้ไข