VITAMIN SHOP , วิตามิน และ อาหารเสริมVITAMINSHOP
                 Vitamin & Supplement FOR 0 TO 100 YEARS
 
ความรู้เรื่องวิตามิน

: บทบาท หน้าที่ของวิตามินบีรวม

 

บทบาท หน้าที่ของวิตามินบีรวม

ไบโอตินเป็นวิตามินที่อยู่ในกลุ่มวิตามินบีรวม ทำหน้าที่เป็นโคเอนไซม์ที่ช่วยวิตามินบีชนิดอื่น ๆ ในกระบวนการเมตาบอลิสมของ คาร์โบไฮเดรตโปรตีน และไขมัน เพื่อให้ได้พลังงานโดยเป็นโคเอนไซม์

ของเอนไซม์ คาร์บอกไซเลส (carboxylase) 4 ชนิด คือ :

1. เอนไซม์อะเซทิลโคเอคาร์บอกไซเลส (acetyl cOA carboxylase) ช่วยในการสังเคราะห์กรด ไขมัน

2. เอนไซมพรูเวทคาร์บอกไซเลส (pyณvate CMboxylase) ช่วยในการสร้างกลูโคส (glucose)จากกรดอะมิโนและไขมัน

3. เอนไซม์เมทธิลโครโทนิลโคเอคาร์บอกไซเลส (methylcrotonyl cOA carboxvlase) ช่วยในการเมตาบอลิสมของกรดอะมิโนจำเป็นลูซีน (leucine)

4. เอนไซม์โปรพิโอนิลโคเอคาร์บอกไซเลส (propionyl cOA carboxylase) ช่วยในการเมตาบอลิสมของกรดอะมิโน โคเลสเตอรอล และกรดไขมัน


หมวดความรู้:vitaminb
 
รวม 333  บทความ : ลง 10/1/2555 10:34:54: แก้ไข : 11/18/2018 5:48:27 PMแก้ไขบทความแก้ไข